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Boîte 1/2 haute (Ø 73, H 109) polyvalente, parfaite pour légumes, fruits au sirop et sauces. Emballage métallique alimentaire certifié pour stérilisation. Disponible en carton ou palette, avec retrait rapide à notre dépôt de Cavaillon pour les artisans vauclusiens.
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| Diamètre | 73 cm |
| Hauteur | 109 cm |
| Volume | 425 cl |
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| Quantié | Prix unitaire | Réduction |
Nous contacter pour les quantité en palette
Cette variante de la boîte 1/2 haute, affichant un diamètre de 73 mm pour une hauteur de 109 mm, constitue l’un des standards les plus polyvalents du marché. Sa contenance équilibrée en fait l’alliée privilégiée des productions de taille moyenne. Conçue pour une étanchéité absolue, elle préserve les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments sans altération. Son matériau métallique est spécifiquement choisi pour sa résistance à la corrosion et sa compatibilité avec les procédés de stérilisation industrielle ou artisanale. Ce contenant assure une sécurité alimentaire maximale, protégeant vos recettes des variations de température et de la lumière durant toute leur durée de vie.
Ce format est idéal pour le conditionnement des légumes verts, des fruits au sirop ou des sauces élaborées. Sa forme cylindrique classique est particulièrement appréciée des producteurs locaux pour sa facilité d’intégration sur les lignes de remplissage automatisées ou manuelles. Les professionnels de la restauration et les conserveurs y trouvent un volume pratique pour les portions familiales de deux à trois personnes. Hautement recyclable, cette boîte répond aux attentes des consommateurs soucieux de l’environnement. Sa solidité structurelle permet un empilage stable, réduisant les risques de casse lors des phases de logistique et de mise en rayon. C’est l’emballage de confiance pour valoriser durablement vos spécialités régionales.
Disponible en carton de 96 pièces ou en palette de 3 168 unités pour optimiser vos coûts d’achat. Commandez en ligne et retirez gratuitement votre commande à notre entrepôt de Cavaillon (84300). Idéal pour les professionnels d’Avignon, Apt, L’Isle-sur-la-Sorgue et du Luberon.
Oui, vous pouvez congeler vos préparations dans nos bocaux en verre et boîtes métalliques. Veillez cependant à ne pas remplir complètement votre contenant afin d’éviter l’éclatement par expansion du froid. Lors de la décongélation, placez vos bocaux au réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante pour éviter tout choc thermique.
Pour une stérilisation optimale avec nos bocaux en verre, commencez par stériliser vos pots vides. Remplissez ensuite vos bocaux de votre préparation encore chaude jusqu’à 2 cm du bord et fermez hermétiquement avec un couvercle stérilisable. Immergez les bocaux pleins dans de l’eau (2,5 cm d’eau au-dessus du pot), portez à ébullition pendant 1h à 3h selon la préparation. Sortez les pots et laissez refroidir à température ambiante pendant 24h.
Les boîtes métalliques sont particulièrement adaptées pour les conserves longue durée et les produits nécessitant une protection optimale contre la lumière. Nos boîtes à sertir sont idéales pour les professionnels de l’agroalimentaire, tandis que les boîtes coiffantes conviennent parfaitement aux particuliers souhaitant réaliser leurs propres conserves traditionnelles.
Le choix dépend de votre utilisation et du type de préparation. Notre gamme verre cylindrique est parfaite pour les confitures et terrines, tandis que les verrines sont idéales pour les portions individuelles. Pour les grandes quantités, optez pour nos formats verre marmite ou verre « Grand ». N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir des conseils personnalisés selon vos besoins.
Nos couvercles stérilisables sont réutilisables plusieurs fois à condition de les stocker dans un endroit sec et de vérifier leur état avant chaque utilisation. Il est important de remplacer les joints ou capsules à chaque stérilisation pour garantir une étanchéité parfaite. En cas de rouille ou de déformation, nous recommandons de remplacer le couvercle.
Oui, tous nos bocaux en verre peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les couvercles métalliques doivent être lavés à la main à l’eau chaude savonneuse pour préserver leur durée de vie et éviter la rouille. Veillez à bien sécher tous les éléments après le lavage.
Pour une utilisation optimale et durable, lavez vos bocaux à l’eau chaude savonneuse avant chaque utilisation. Inspectez régulièrement le verre pour détecter toute ébréchure ou fissure. Stockez vos contenants dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Nos produits s’inscrivent dans une démarche zéro déchet : réutilisables à l’infini, ils vous permettent de conserver vos préparations tout en respectant l’environnement.
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