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Boîte 1/4 moyen (diamètre 73, hauteur 58) robuste pour vos conserves de spécialités locales. Contenant métallique hermétique adapté à la stérilisation professionnelle. Disponible en carton de 96, retrait rapide et gratuit à Cavaillon pour les artisans et producteurs vauclusiens.
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| Diamètre | 73 cm |
| Hauteur | 58 cm |
| Volume | 215 cl |
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| Quantié | Prix unitaire | Réduction |
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Cette version de la boîte métallique 1/4 moyen se caractérise par un diamètre de 73 mm et une hauteur de 58 mm. Ce contenant alimentaire professionnel en fer-blanc est conçu pour offrir une barrière hermétique absolue contre les agents externes. Sa géométrie légèrement plus large favorise un remplissage aisé tout en conservant un volume standardisé pour les préparations artisanales. Conçue pour résister aux contraintes de pression lors de l’appertisation, elle garantit une sécurité sanitaire totale pour vos produits de longue conservation. Sa robustesse mécanique protège vos recettes durant toutes les étapes de la chaîne logistique, de l’atelier de production jusqu’à la table du consommateur final.
Ce format est particulièrement recommandé pour les confits, les spécialités de charcuterie fine et les préparations de légumes cuisinés. Les artisans du goût apprécient sa stabilité lors du gerbage, optimisant le stockage en rayons. Entièrement recyclable, cet emballage métallique répond aux attentes environnementales actuelles. Son esthétique classique s’adapte à tous les types d’identités visuelles, permettant de valoriser vos recettes traditionnelles ou innovantes. Que vous vendiez sur les marchés locaux ou en boutiques spécialisées, ce contenant assure une intégrité parfaite de vos produits. Sa capacité à conserver les saveurs sans transfert de goût en fait un choix premium pour les producteurs soucieux de la qualité de leur offre alimentaire.
Proposée en conditionnement de 96 unités par carton. Pour toute demande concernant des volumes à la palette, nous consulter pour un devis. Commandez en ligne et retirez gratuitement votre commande à notre entrepôt de Cavaillon (84300), au cœur du Vaucluse.
Oui, vous pouvez congeler vos préparations dans nos bocaux en verre et boîtes métalliques. Veillez cependant à ne pas remplir complètement votre contenant afin d’éviter l’éclatement par expansion du froid. Lors de la décongélation, placez vos bocaux au réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante pour éviter tout choc thermique.
Pour une stérilisation optimale avec nos bocaux en verre, commencez par stériliser vos pots vides. Remplissez ensuite vos bocaux de votre préparation encore chaude jusqu’à 2 cm du bord et fermez hermétiquement avec un couvercle stérilisable. Immergez les bocaux pleins dans de l’eau (2,5 cm d’eau au-dessus du pot), portez à ébullition pendant 1h à 3h selon la préparation. Sortez les pots et laissez refroidir à température ambiante pendant 24h.
Les boîtes métalliques sont particulièrement adaptées pour les conserves longue durée et les produits nécessitant une protection optimale contre la lumière. Nos boîtes à sertir sont idéales pour les professionnels de l’agroalimentaire, tandis que les boîtes coiffantes conviennent parfaitement aux particuliers souhaitant réaliser leurs propres conserves traditionnelles.
Le choix dépend de votre utilisation et du type de préparation. Notre gamme verre cylindrique est parfaite pour les confitures et terrines, tandis que les verrines sont idéales pour les portions individuelles. Pour les grandes quantités, optez pour nos formats verre marmite ou verre « Grand ». N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir des conseils personnalisés selon vos besoins.
Nos couvercles stérilisables sont réutilisables plusieurs fois à condition de les stocker dans un endroit sec et de vérifier leur état avant chaque utilisation. Il est important de remplacer les joints ou capsules à chaque stérilisation pour garantir une étanchéité parfaite. En cas de rouille ou de déformation, nous recommandons de remplacer le couvercle.
Oui, tous nos bocaux en verre peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les couvercles métalliques doivent être lavés à la main à l’eau chaude savonneuse pour préserver leur durée de vie et éviter la rouille. Veillez à bien sécher tous les éléments après le lavage.
Pour une utilisation optimale et durable, lavez vos bocaux à l’eau chaude savonneuse avant chaque utilisation. Inspectez régulièrement le verre pour détecter toute ébréchure ou fissure. Stockez vos contenants dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Nos produits s’inscrivent dans une démarche zéro déchet : réutilisables à l’infini, ils vous permettent de conserver vos préparations tout en respectant l’environnement.
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