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Boîte 1/6 basse (diamètre 71.5, hauteur 43) idéale pour tartinables de luxe et produits fins. Emballage alimentaire métallique hermétique, parfaitement compatible avec la stérilisation. Retrait gratuit à Cavaillon (84) pour les professionnels souhaitant un contenant compact et performant.
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| Diamètre | 71.5 cm |
| Hauteur | 43 cm |
| Volume | 142 cl |
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| Quantié | Prix unitaire | Réduction |
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La boîte métallique 1/6 basse est un format compact et plat, idéal pour les produits à haute valeur ajoutée. Avec son diamètre de 71.5 mm et sa hauteur de 43 mm, ce contenant offre une présentation soignée pour de petites contenances. Fabriquée en fer-blanc alimentaire de haute qualité, elle assure une protection hermétique intégrale contre la lumière et l’air, facteurs clés de dégradation des aliments. Sa structure est spécifiquement adaptée aux processus de stérilisation et de pasteurisation, permettant une conservation longue durée à température ambiante. Cete boite métallique assure une étanchéité parfaite après sertissage, garantissant ainsi une sécurité alimentaire maximale pour vos préparations.
Ce modèle est l’écrin idéal pour les tartinables d’exception, les beurres aromatisés, les concentrés de saveurs, les pâtés ou les rillettes de luxe. Sa faible hauteur facilite la dégustation directement dans le contenant. Les artisans confituriers l’utilisent également pour des échantillons ou des coffrets cadeaux. Entièrement recyclable et réutilisable pour le stockage sec, elle s’inscrit parfaitement dans une démarche de développement durable. Sa forme élégante et compacte permet une valorisation optimale en rayon épicerie fine. Que vous soyez traiteur, producteur de truffes ou créateur de tartinables apéritifs, cette boîte répond parfaitement aux contraintes techniques des ateliers de production exigeants tout en offrant une image de produit haut de gamme.
Disponible en carton de 100 unités. Pour une commande à la palette, veuillez nous consulter pour obtenir nos tarifs dégressifs. Retrait gratuit dans notre entrepôt de Cavaillon. Nous accompagnons les artisans, producteurs et restaurateurs d’Avignon, Pertuis, Apt et tout le Sud Luberon.
Oui, vous pouvez congeler vos préparations dans nos bocaux en verre et boîtes métalliques. Veillez cependant à ne pas remplir complètement votre contenant afin d’éviter l’éclatement par expansion du froid. Lors de la décongélation, placez vos bocaux au réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante pour éviter tout choc thermique.
Pour une stérilisation optimale avec nos bocaux en verre, commencez par stériliser vos pots vides. Remplissez ensuite vos bocaux de votre préparation encore chaude jusqu’à 2 cm du bord et fermez hermétiquement avec un couvercle stérilisable. Immergez les bocaux pleins dans de l’eau (2,5 cm d’eau au-dessus du pot), portez à ébullition pendant 1h à 3h selon la préparation. Sortez les pots et laissez refroidir à température ambiante pendant 24h.
Les boîtes métalliques sont particulièrement adaptées pour les conserves longue durée et les produits nécessitant une protection optimale contre la lumière. Nos boîtes à sertir sont idéales pour les professionnels de l’agroalimentaire, tandis que les boîtes coiffantes conviennent parfaitement aux particuliers souhaitant réaliser leurs propres conserves traditionnelles.
Le choix dépend de votre utilisation et du type de préparation. Notre gamme verre cylindrique est parfaite pour les confitures et terrines, tandis que les verrines sont idéales pour les portions individuelles. Pour les grandes quantités, optez pour nos formats verre marmite ou verre « Grand ». N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir des conseils personnalisés selon vos besoins.
Nos couvercles stérilisables sont réutilisables plusieurs fois à condition de les stocker dans un endroit sec et de vérifier leur état avant chaque utilisation. Il est important de remplacer les joints ou capsules à chaque stérilisation pour garantir une étanchéité parfaite. En cas de rouille ou de déformation, nous recommandons de remplacer le couvercle.
Oui, tous nos bocaux en verre peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les couvercles métalliques doivent être lavés à la main à l’eau chaude savonneuse pour préserver leur durée de vie et éviter la rouille. Veillez à bien sécher tous les éléments après le lavage.
Pour une utilisation optimale et durable, lavez vos bocaux à l’eau chaude savonneuse avant chaque utilisation. Inspectez régulièrement le verre pour détecter toute ébréchure ou fissure. Stockez vos contenants dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Nos produits s’inscrivent dans une démarche zéro déchet : réutilisables à l’infini, ils vous permettent de conserver vos préparations tout en respectant l’environnement.
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